Sacco Matto è il nome di un negozio di merce sfusa che ha compiuto dieci anni di attività da poco. Si trova nel quartiere di Borgo San Paolo, a Torino.
A Sacco Matto puoi fare la spesa in modo davvero sostenibile, acquistando la quantità (e la qualità!) che ti serve senza imballaggi: dalle uova al caffè, dai cereali alle tisane, dai cosmetici ai detersivi…
Francesca, la titolare, si affida a ottimi fornitori del territorio per garantire il meglio ai suoi clienti. L’ortofrutta, ad esempio, è di buonissima qualità.
La competizione dei supermercati potrebbe apparire insostenibile ma, oltre alla qualità dei prodotti, c’è la relazione commerciante-cliente che nel negozio di quartiere si fa più stretta e autentica.
Francesca sa dosare bene non solo porzioni e offerte, ma anche i consigli per preparare un piatto, oppure per conservarlo nel modo giusto.
Quando mesi fa le sono piombata nel negozio per comprare dei cereali, le ho chiesto se fosse disponibile per un’intervista. Dovevo documentarmi per un romanzo...
Quel romanzo, l’avrai capito ormai, è Emporio Eutopia. E a maggio avrò l’onore di presentarlo proprio a Sacco Matto! 😀
Se capiti a Torino, ora sai dove fare acquisti in modo alternativo e sostenibile ;)
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